Rok wydania 2011

Przepisy na różne dania należące do tradycyjnej kuchni polskiej, unowocześnione, dopasowane do dzisiejszych czasów: mięsa, podroby, ryby, potrawy mączne i warzywne oraz ciasta.

Włoskie przystawki, zupy, sałatki, dania główne, desery. Przykładowe dania: timballo alle melanzane, caponata, risotto verde, bruschetta, frittata z mozzarellą, minestrone, zabajone, panna cotta.

Przepisy na pyszne pierogi, kluski, kopytka, pyzy, knedle, naleśniki, krokiety, placki, paszteciki, różne rodzaje pieczywa oraz ciasta. Znajdą tu coś dla siebie i miłośnicy mięsa, i wegetarianie.

Przepisy na zdrowe i smaczne potrawy wegetariańskie, zawierające wszystkie istotne dla tej diety składniki. Przykładowe dania: sałatka z melona, tarta brokułowa, zupa cytrynowa, gulasz z tofu, pakora.

Dowiedz się, jak przyrządzić krok po kroku np. roladki cielęce z pomidorami, wątróbkę w pomarańczach, chrupiące skrzydełka, indyka w sosie imbirowym, kotlety drobiowe w sezamie czy kaczkę duszoną.

Przepisy m.in. na jabłecznik, tropikalny tort serowy, babeczki z jagodami, piernik wiśniowy, ciasto francuskie z winogronami, drożdżówka z malinami, rogaliki z truskawkami, ciasto miodowo-ananasowe.

Przepisy na zdrowe i smaczne sałatki z różnymi dodatkami: ryżem, makaronem, kaszą, wędliną, mięsem, owocami morza, serami, grzybami oraz pestkami, np. dyni lub słonecznika.

Znajdziesz tu przepisy na dania mięsne, drobiowe, rybne, z owocami czy warzywami. Aby podczas spotkania przy grillu niczego nie zabrakło, umieściliśmy także przepisy na smaczne dodatki oraz sosy.

Ciekawe informacje i praktyczne wskazówki dla wszystkich rozpoczynających przygodę z malowaniem farbami olejnymi. Dowiesz się, jak krok po kroku namalować np. martwą naturę, pejzaż, zwierzęta.

Praktyczny poradnik, w którym znajdziesz popularne i najczęściej używane przyprawy i zioła – opis ich pochodzenia, smaku, aromatu, przydatność w kuchni, właściwości zdrowotne oraz przepisy kulinarne.